dezembro 2018

Sorveteria argentina procura franqueados em BH A Freddo está ampliando a presença em território nacional e quer abrir 20 lojas novas no Brasil em 2019   A sorveteria argentina Freddo, número 1 do segmento premium artesanal em terras portenhas, está buscando franqueados em BH. Segundo o sócio-administrador da...

Atividade ainda segue fraca em outubro O faturamento da indústria caiu pelo segundo mês consecutivo, descontados os efeitos sazonais. Da mesma forma, a utilização da capacidade instalada também recuou pelo segundo mês consecutivo, para 77,1%. O emprego também recuou, pelo sexto mês consecutivo. As horas trabalhadas...

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Sorvete: confira as novas tendências que vão bombar no mercado   O mestre sorveteiro Francisco Sant’ana dá dicas para você fazer sucesso neste setor O mercado de sorvete vem se reinventando. Por isso, os empreendedores precisam estar atentos às tendências para conquistar o público. O mestre sorveteiro...

A produtividade do trabalho na indústria de transformação cresceu 4,2% no terceiro trimestre de 2018, na comparação com o segundo trimestre do ano, na série livre de efeitos sazonais. A produção industrial cresceu 2,9%, com recuo de 1,3% das horas trabalhadas, na mesma base de...

Bar de sorvete: atração refrescante para os convidados do seu casamento Um espaço onde cada convidado pode montar sua sobremesa Com o verão cada vez mais próximo, os noivos que pretendem trocar alianças nos próximos meses já começam a buscar ideias de como surpreender os convidados. Uma...

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Cade condena Unilever por contratos de exclusividade no mercado de sorvete O conselho entendeu que os contratos criavam barreiras à entrada de outras empresas nesse mercado O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) condenou a Unilever, dona da marca Kibon, a pagar R$ 29 milhões por assinar...

Pesquisadoras brasileiras criam sorvete que alivia sintomas em pacientes sob quimioterapia Produto desenvolvido por equipe de nutricionistas funciona ao mesmo tempo como suplemento alimentar e redutor de efeitos colaterais de tratamentos Como todo paciente de quimioterapia, a jovem catarinense Marcella Cunha, de 20 anos, que...

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odo ano, quando tem início uma das estações mais quentes do ano, a Primavera, é comemorado o Dia Nacional do Sorvete. Por isso, no último dia 21 de setembro, o Sindicato Intermunicipal da Indústria de Sorvetes – Sindsorvete-MG, realizou, em Pouso Alegre, no sul de...

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Com queda no consumo, sorveteria Freddo encerra fábrica na Argentina Segundo jornal argentino, marca vai terceirizar produção, deve deixar de ter lojas próprias e irá optar por franquias Com forte queda no consumo, a tradicional sorveteria argentina Freddo, que pertence a vários grupos de investidores, começou...

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Pesquisadores da UFSC desenvolvem sorvete que ajuda a diminuir os efeitos colaterais da quimioterapia Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) desenvolveram um sorvete que ajuda a diminuir os efeitos colaterais da quimioterapia em pacientes com câncer. Ele funciona como um complemento alimentar e,...

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Sorvete de abacate, super natural e sem leite, é sensação do momento A rede norte-americana de alimentos saudáveis e que prega o capitalismo consciente, a Whole Foods, começou a produzir um sorvete de abacate, o "Cado". A novidade logo virou um furor e agora é o...

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Primeiro sorvete do mundo que ‘não derrete’ é feito com substância usada na Segunda Guerra Muitas vezes um sorvetinho é tudo que a gente precisa para se refrescar em dias quentes. Mas, quando o calor é forte mesmo, é preciso devorar o doce para que...

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Esta sorveteria está fazendo sucesso com um inusitado mix de cereais e sorvete Fala sério, como não amar sorvete? Pode ser picolé, de massa, tailandês ou caseiro, na casquinha ou em um potão. Enfim, não há uma variação conhecida que não mereça ser provada. E um...

Sorvete vestível faz sucesso na Nova Zelândia; será que chega por aqui?   Hoje em dia, não basta que uma coisa seja saborosa, ela precisa ser também comida com os olhos. De olho nessa tendência, muitas marcas apostam em invenções “instagramáveis” de comidas clássicas. A novidade da...

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Sorveteria anuncia sorvetes preferidos dos presidentes americanos Uma nova sorveteria americana, a Presidential Scoops, foi inaugurada no intuito de vender uma variedade de sabores que aparentemente são os favoritos dos presidentes dos Estados Unidos. Com o slogan: “Making America Sweet Again” (Fazendo a América Doce Novamente),...

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Maionese se transforma em sorvete na Escócia Pense bem antes de ler, pois não será possível desver esta notícia. Nada contra, mas a invenção de um sorvete de maionese está deixando as pessoas confusas e diríamos até um pouco alvoroçadas. A novidade é uma criação da...

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